ブラックべりー

北海道でザンギという食べ物知っていますか？
答えはから揚げです。

２年ぐらい前に札幌に行った時のことです。
居酒屋でザンギが目にとまりました。

その下には写真で鶏のから揚げが写っていました。
これはどう見てもから揚げだなと思い、
注文してみました。

ヤッパリそうでした。
どうしてこういう名前がついたのかは、
知りませんが、

日本は広いな～と思った瞬間でした。
世界から見たら小さな日本ですが、
私たちからして見たら、
大きな日本ですよねー。

その地域の風土にふれるということは、
大事だとおもいますし、

自分の知らないことを吸収するということは、
とても大切なことです。